{"version":"1.0","provider_name":"N\u0151 Feles\u00e9g Anya Blog","provider_url":"https:\/\/nofeleseganya.cafeblog.hu","author_name":"N\u0151 Feles\u00e9g Anya Blog","author_url":"https:\/\/nofeleseganya.cafeblog.hu\/author\/no_feleseg_anya\/","title":"Nemzeti torta nap","html":"R\u00e9g\u00f3ta keresek olyan napt\u00e1rat, ami mutatja az \u00f6sszes l\u00e9tez\u0151 vil\u00e1gnapot. Ezekb\u0151l ugyanis sok van, \u00e9s val\u00f3sz\u00edn\u0171s\u00edtem, hogy nemcsak sok, hanem egyre t\u00f6bb is. Nem tudom, l\u00e9tezik-e olyan napt\u00e1r, ami az \u00f6sszeset tartalmazza, de egy orosz reg\u00e9nyben olvastam r\u00f3la. (Persze ez lehetett kital\u00e1ci\u00f3 is.) A reg\u00e9ny szerz\u0151je Okszana Robszki \u00e9s 2005-ben jelent meg. (2006 \u00f3ta ez a kedvenc k\u00f6nyvem. - L\u00e1that\u00f3, mennyire nem haladok a korral.) A m\u0171ben a f\u0151h\u0151s bar\u00e1tn\u0151je az\u00e9rt vett ilyen napt\u00e1rt, mert \u00fagy tartotta, hogy ha pozit\u00edv \u00e9rzelmekkel indul egy nap, szint\u00e9n pozit\u00edv \u00e9rzelmekkel is fog befejez\u0151dni.\u00a0Itt egy \"t\u00e9peget\u0151s\" napt\u00e1rr\u00f3l van sz\u00f3. Vicces, ahogy le\u00edrja, amint a h\u0151sn\u0151 szob\u00e1j\u00e1ba reggelente benyit a bar\u00e1tn\u0151je, aki egyben a lak\u00f3t\u00e1rsa is, \u00e9s k\u00f6sz\u00f6nti p\u00e9ld\u00e1ul \u00edgy: K\u00f6sz\u00f6ntelek a v\u00e1m\u00fcgyint\u00e9z\u0151k \u00fcnnep\u00e9n! Majd k\u00f6zli, hogy a kuty\u00e1juk nem aludt \u00e9jszaka, hanem kiszedte a f\u0151h\u0151sn\u0151 feh\u00e9rnem\u0171it a ruh\u00e1sszekr\u00e9nyb\u0151l \u00e9s darabokra t\u00e9pte. Nem mindet, de majdnem mindet... Sz\u00f3val, ha tudtok ilyen napt\u00e1rr\u00f3l, sz\u00f3ljatok!\r\n\r\nNem felejtettem volna el a nemzeti torta napot ugyanis. Ez\u00a0mondjuk nem egy \u00e1ltal\u00e1nos, hanem egy amerikai \u00fcnnep, \u00edgy lehet, hogy a napt\u00e1rban sem lett volna benne. D\u00e1tuma: november 26. De a tiramisu tort\u00e1mat mindenkinek aj\u00e1nlom! T\u00f6bbsz\u00f6r\u00f6sen kipr\u00f3b\u00e1lt, siker\u00fclt recept! Egy kor\u00e1bbi \u00edr\u00e1somat eg\u00e9sz\u00edten\u00e9m ki, amelyet 2013. augusztus 28-\u00e1n, blogom m\u00e9g zsenge ifj\u00fakor\u00e1ban\u00a0tettem k\u00f6zz\u00e9 \u00e9s\u00a0\u00edgy hangzott:\r\n\r\nTiramisu light\r\n\r\nMost egy olyan s\u00fcti k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t \u00edrom le, ami garant\u00e1ltan mindenkinek siker\u00fcl \u00e9s biztosan finom is lesz!\r\n\r\nTiramisu light:\u00a0gyerekeknek, v\u00e1rand\u00f3soknak, alkoholt, k\u00e1v\u00e9t nem fogyaszt\u00f3knak.\u00a0Nincs benne semmi olyan, ami az igazi tiramisuban benne van, de mondjuk gyerekeknek vagy v\u00e1rand\u00f3soknak nem aj\u00e1nlott a fogyaszt\u00e1sa, mert vesz\u00e9lyes lehet; mint p\u00e9ld\u00e1ul: nyers toj\u00e1s, alkohol, vagy a k\u00e1v\u00e9.\r\n\r\nEl\u0151sz\u00f6r vegy\u00fcnk el\u0151 egy csomag van\u00edli\u00e1s pudingport \u00e9s \u00f6nts\u00fck egy ed\u00e9nybe. Tegy\u00fcnk hozz\u00e1 f\u00e9l liter tejet \u00e9s 3-5 ev\u0151kan\u00e1l cukrot, ahogy r\u00e1 is van \u00edrva, \u00e9s kezdj\u00fck f\u0151zni. Tegy\u00fcnk bele m\u00e9g k\u00e9t toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t \u00e9s egy csomag van\u00edli\u00e1scukrot. Addig f\u0151zz\u00fck, am\u00edg be nem s\u0171r\u0171s\u00f6dik, ut\u00e1na tegy\u00fck f\u00e9lre \u00e9s hagyjuk kih\u0171lni.\r\n\r\nF\u0151zz\u00fcnk f\u00e9l liter koffeinmentes k\u00e1v\u00e9t. Csak k\u00e1v\u00e9port \u00e9s forr\u00f3 vizet tegy\u00fcnk bele, semmi m\u00e1st. Hagyjuk kih\u0171lni.\r\n\r\nAmikor minden kih\u0171lt, vegy\u00fcnk el\u0151 egy t\u00e1lat, vagy tortaform\u00e1t, amiben elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a s\u00fctem\u00e9nyt. A pudinghoz keverj\u00fcnk hozz\u00e1 250g mascarpone sajtot \u00e9s \u00f6nts\u00fck bele a k\u00e1v\u00e9nak nagyj\u00e1b\u00f3l a fel\u00e9t. Ne legyen se t\u00fal s\u0171r\u0171, se t\u00fal h\u00edg a kr\u00e9m a v\u00e9g\u00e9n. A marad\u00e9k k\u00e1v\u00e9 egy r\u00e9sz\u00e9t \u00f6nts\u00fck egy t\u00e1ny\u00e9rba. Vegy\u00fck el\u0151 a babapisk\u00f3t\u00e1t (200g nagyj\u00e1b\u00f3l el\u00e9g szokott lenni).\r\n\r\nA t\u00e1l alj\u00e1ra tegy\u00fcnk kr\u00e9met. Azt\u00e1n vegy\u00fcnk egy babapisk\u00f3t\u00e1t, m\u00e1rtsuk bele a k\u00e1v\u00e9ba \u00e9s tegy\u00fck a kr\u00e9mre. Tegy\u00fcnk \u00edgy a t\u00f6bbivel is. Amikor megvan egy r\u00e9teg, akkor megint kr\u00e9m j\u00f6n azt\u00e1n megint pisk\u00f3ta. A tetej\u00e9re kr\u00e9m ker\u00fclj\u00f6n \u00e9s sz\u00f3rjuk meg kaka\u00f3val.\r\n\r\nHa elk\u00e9sz\u00fclt\u00fcnk, a remekm\u0171vet tegy\u00fck a h\u0171t\u0151szekr\u00e9nybe, \u00e9s n\u00e9h\u00e1ny \u00f3ra m\u00falva m\u00e1r fogyaszthat\u00f3. Az a l\u00e9nyeg, hogy a pisk\u00f3t\u00e1k sz\u00edvj\u00e1k be a kr\u00e9met \u00e9s puhuljanak meg t\u0151le. Ami m\u00e9g fontos, hogy a pisk\u00f3t\u00e1kat csak kicsit m\u00e1rtsuk a k\u00e1v\u00e9ba, mert k\u00fcl\u00f6nben foly\u00f3s lesz a s\u00fcti.\r\n\r\nAz elk\u00e9sz\u00edt\u00e9sben esetleg a gyerekek is seg\u00edthetnek. F\u00e9rjeknek \u00e9s apuk\u00e1knak is ide\u00e1lis recept, mert hamar k\u00e9sz \u00e9s egyszer\u0171, nem lehet elrontani (rem\u00e9lem nem hagytam ki semmit a le\u00edr\u00e1sb\u00f3l).\r\n\r\nJ\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat hozz\u00e1!\r\n\r\nA kieg\u00e9sz\u00edt\u00e9s pedig csak annyi lenne, hogy ha kerek tortaform\u00e1ban k\u00e9sz\u00edtj\u00fck el a s\u00fctem\u00e9nyt, akkor k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk tiramisu light tort\u00e1t bel\u0151le. Ebben az esetben m\u00e9g jobban kell vigy\u00e1zni arra, hogy ne \u00e1zzanak el a pisk\u00f3t\u00e1k, \u00e9s nem \u00e1rt, ha t\u00e9nyleg kiv\u00e1rjuk azt a n\u00e9h\u00e1ny \u00f3r\u00e1t, am\u00edg val\u00f3ban leh\u0171l \u00e9s \u00f6ssze\u00e1ll, mert akkor t\u00f6bb az es\u00e9ly arra, hogy egyben marad. A tetej\u00e9t d\u00edsz\u00edthetj\u00fck p\u00e9ld\u00e1ul k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151, pisk\u00f3t\u00e1b\u00f3l kirakott alakzattal. \u00c9n a form\u00e1b\u00f3l val\u00f3 kiv\u00e9tel ut\u00e1n az oldal\u00e1t is feld\u00edsz\u00edtettem szint\u00e9n pisk\u00f3tarudakkal.\r\n\r\nGyermeksz\u00fclinapra ide\u00e1lis!\r\n\r\nEgy\u00e9bk\u00e9nt van egy m\u00e1sik torta-\u00fcnnep is, a nev\u00e9b\u0151l \u00edt\u00e9lve sz\u00e9lesebb k\u00f6rben elterjedt, ez pedig a torta vil\u00e1gnapja, minden \u00e9v\u00a0j\u00fanius 1-j\u00e9n van. Akkor jelentkezem majd egy \u00fajabb tortarecepttel!\r\n\r\n\"tiramisu<\/a>\r\n\r\nForr\u00e1s: www.nlcafe.hu<\/a>","type":"rich"}