Egyszerű és nagyszerű – így jellemezném ezt a süteményt – és az élményt! Mostanában nagyjából hetente sütünk a gyerekekkel sütit. Úgy szokott kezdődni, hogy kisfiam odajön hozzám és azt mondja: “Anya, süssünk muffint! Megmutatom, milyet.” Majd odamegy a konyhaszekrényhez és előveszi a muffin receptes könyvet. Kinyitja, és mint egy jó séf, keresgélni kezd benne. Persze mindig… Tovább »

Főzésem történetének kezdete a régmúlt homályába vész. Azért kivillan néhány, élesebben látszó kép, például, ahogy állok a kis sámlin nagymamámnál, és sodrom a nudlit. Akkoriban a mákos nudli volt a kedvencem. Amikor elmentem nagymamámhoz, és megkérdezte, mi legyen az ebéd, mákos nudli volt a válasz. Kicsit voltam csak nagyobb, amikor a szilvás gombóc készítésébe is beszálltam. Aztán emlékszem… Tovább »